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似乎經常都是從電視學的。看遍各國的料理節目，有些材料不是垂手可得，便暫且放棄。
前幾天從韓國的綜藝節目上看到的小零食。材料很健康但方法不健康。
剛好我家有一大箱的海帶，很薄的那種，純粹拿來熬湯。
稍微用濕布將表面擦乾，放妥備用。
油鍋加熱，務必要夠熱，要是溫度不夠很容易讓海帶吸入過多的油。
我還沒成功過，所以一向用烤箱第二次加熱褪掉油膩。
用烤箱烤可以補足酥脆的口感，將油逼出之後，海帶就會有種類似稍厚的海苔的口感。
節目中的調味是加入適量的糖與鹽，不過我家的山葵胡椒就帶著嗆辣與鹹甜，加著山葵胡椒更簡單方便。
有一個小訣竅是將烤好的海帶放在塑膠袋中並放入調味料，搖一搖味道就會充分融合，就跟王子麵的吃法一樣。
一口接一口沒幾下就消滅了，配飯也很好吃喔。
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